第三章 姥姥家的旧苹果树

王凯站在厨房门口，看着父亲那把水果刀，心里直犯嘀咕。这刀blade看着挺锋利，可握在手里，却感觉沉甸甸的，一点也不顺手。他曾经想试着削个苹果，结果手一抖，刀尖就在砧板上划出了一道深深的痕子。父亲走过来，一把夺过刀子，笑着说：“削苹果得用巧劲儿，不是力气活。” 王凯点点头，心里却还是不服气。他决定找个机会，证明自己也能削个像样的苹果。那天，他偷偷跑到厨房，拿起了水果刀。然而，当他看着那红彤彤的苹果时，手又不自觉地抖了起来。他深吸一口气，决定这次一定要成功。 苹果被稳稳地固定在砧板上，王凯的手握紧了刀柄，小心翼翼地开始削皮。然而，事情并没有如他所愿。一刀下去，苹果皮削得歪歪扭扭，有的地方甚至削到了果肉。王凯的脸瞬间变得通红，他尴尬地笑了笑，把水果刀递给了父亲。 父亲接过刀子，三下五除二，苹果皮就跟蜕皮似的哗啦掉了下来。他又红又圆的苹果っっ就那么端端正正地放在盘子里。王凯看着父亲的操作，心里既羡慕又嫉妒。他怎么也想不明白，为什么父亲削苹果总是那么轻松自如。 “其实，削苹果也没那么难，”父亲看出了王凯的心思，“关键是要心静，手稳。”王凯似懂非懂地点点头，心里却还是觉得削苹果是一件很考验人的事情。 从那以后，王凯 whenever 都想削个苹果给家里人吃。然而，每次削的时候，他都会手抖个不停，削出来的苹果皮总是歪歪扭扭的。他开始怀疑，自己是不是真的没有削苹果的天赋。 有一天，王凯偶然翻到了一本旧相册，里面有一张照片让他愣住了。照片上是他的姥姥和姥爷，他们站在一棵老苹果树下，姥姥手里拿着一个削好的苹果，姥爷则在一旁笑呵呵地看着她。王凯突然意识到，姥姥也曾经是削苹果的高手。 他决定去问问姥姥，如何才能削出个像样的苹果。姥姥听了他的话，笑得合不拢嘴。她拉着王凯来到厨房，拿起水果刀，一边削苹果，一边给他讲：“削苹果得心静，手稳。你要是想削得好，先把心静下来，然后一刀一刀地削，不要急。