第二章 菜里的灵气

张明蹲在村口那棵老槐树下，怀里抱着口锈迹斑斑的铁锅，眉头皱得跟煎饼鏊子上的褶子似的。这破锅是他昨天在河边洗衣服时，从淤泥里捞出来的，看着古古怪怪，还散着一股子铁锈味儿。他寻思着，这玩意儿当废铁卖也值几个钱，就抱回了家。 可这锅回来之后，他总感觉有点不对劲。白天的太阳照在锅身上，温度好像比旁边的东西高一些；晚上睡觉，他放在窗台上，那铁锈味儿闻着也让人觉得喉咙发干，有点像吸了硫磺粉。张明琢磨着，这不能是妖怪吧？可回头看看，锅就是锅，黑漆漆的，在一个破布包里头，啥妖气也没有。 这天早上，张明准备炒个菜。要说村里这旮沓，啥稀罕菜都没，就几样常规的：青菜、土豆、豆角。他洗了洗，切成条，往锅里倒油，巴掌那么大一把。油热了，下葱姜蒜爆香，然后倒菜进去颠勺。 可颠着颠着，张明就傻眼了。他平时炒菜，火苗儿都是红黄的，顶多卷着小火苗儿。可今天这锅，油刚热，火苗就窜老高，绿油油的，还带着丝丝缕缕的青烟，看着就瘆人。更邪门的是，他放葱姜蒜进去，噗噗的两声，冒起的大白烟子直冲屋顶，呛得他家那花猫“喵”一声，直接从炕上窜下去了。 张明赶紧抄起锅铲，想压压火，手一伸进去，好家伙，锅底烫得跟烙铁似的，可锅里的油腥子，香气却霸道得很，直往鼻子里钻。他这心里直打鼓，这破锅是成精了还是咋地？炒个菜跟玩火似的。 菜总算炒好了，盛出来，一股子说不出来的香味飘满了屋子。张明叼起一根豆角条，刚往嘴里送，就感觉一股暖流顺着食道下去，脑袋嗡的一声，有点发蒙。他咂咂嘴，这豆角脆生生的，还带着点甜，根本不是平时那种寡淡的口味。 他啃了两口青菜，咂咂嘴，绿油油的叶子，吃起来还有点主持召开，像是嘴里含了一片小青草。再吃块土豆，绵软绵软的，带着一股子泥土的清香。张明心里直犯嘀咕，这咋回事啊？菜Inline还能这么有劲？ 他没多想，扒拉了两口饭就停下了。肚子里的暖流还在翻腾，让他浑身都舒坦，感觉困意都消了一半。