第十章 时代眼泪与拉面

林尤晃了晃还有些发沉的脑袋，前阵子好像跟个什么系统挂着，说是要带他体验各种都市传说，结果把自己丢到这儿乱窜。现在好了，系统又跟死了一样，留他一个人在租来的后巷面馆里，外面是大半夜。 巷口小卖部还亮着灯，老板娘在里面一边啃着西瓜，一边跟人对骂。这架势得吵到天亮啊。林尤叹了口气，揉了揉发胀的太阳穴，认命地站起身，打算先去准备明天开张的料。 面馆是租的城中村老房子，地方不大，一进门就是灶台，再往后是几个打包台和堆着酱料的货架。林尤摸索着点亮了昏暗的灯泡，油灯罩子上蒙着层灰，亮起来时候有点昏黄。他打开冰箱，一股子酸笋和腌菜的味儿混合在一起，让他皱了皱眉。 “系统呢？说好的任务奖励呢？是不是又把我丢这儿当免费杂工了？”林尤嘀咕着，先下手为强，把一大袋上午刚买的鸡蛋搬进厨房。得，先从打蛋开始。 手艺是前世跟着一乐拉面创始人学的，当时那份热情现在还记得。可这会儿，林尤看着眼前这间简陋的面馆，心里有点打鼓。这地方离市中心算远，租金还是跟房东磨了很久才谈下来的，毕竟手里也没多少挪倒数钱。 得先把摊子撑起来，不然哪来后续的“经济复苏”。林尤深吸口气，开始洗菜。洗着洗着，他想起刚开张那会儿。记得第一个客人是个 ушедший 憔悴的中年人，满脸疲惫地走了进来，点了一碗酱油拉面，默默地吃着，一口接着一口。 林尤那时候还是个愣头青，看着都替他憋屈。等客人走后，他忍不住问老板：“这人……咋这么没胃口啊？”老板嘬着牙花子，神秘兮兮地说：“你不懂，穷得叮当响的人，吃面不图别的，就图个饱肚子，你能给他热好汤，让他能吃上一口，他就谢天谢地了。” 这话林尤记了很多年。现在轮到自己开面馆，才体会到那种感觉。他虽然不是那种为了生存挣扎的人，但手里没几个子，心里也沉甸甸的。明天开张，得让第一个客人吃得满意才行。 手上的活儿更起劲了。切葱花，挽面剂，洗豆芽……林尤一边忙活，一边琢磨着面条的味道。得用现磨的面粉，碱水得配正好，煮到七八分熟再捞出来，浇上秘制的汤头和切好的肉片。