第七章 项目危机
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哎哟喂,我这手大刀没安好,又得挨沈老板训了。这棵青菜?我的天,五块钱?老板您是懂行的啊,换我我恨不得直接把那五块钱当菜钱给人家!不过话说回来,这刀法确实过分了点,剁得青菜比指甲盖还小,别说炒了,估计烫着舌头都没法嚼。“都怪你!”我一边认命地把青菜捡起来重新洗,一边朝旁边埋头切土豆的阿强告状。 阿强头都不抬,嘴里嚼着口香糖,含糊不清地说:“怪我啥?你手起刀落慢吞吞的,我哪儿知道你又要切那么小块儿。”这话在理,是我自己非得抠抠搜搜省钱,非要用最便宜的青菜,结果自己手笨还拖累人。 洗完菜,我把菜板往灶台边一挪,刚想喘口气,就听见身后传来沈先生的声音。我赶紧挺直腰板,心虚地回头,果然对上他那张没什么表情的脸。 “又搞砸了?”沈先生的声音没什么起伏,但眼神里带着一丝不耐烦。 我“喳”了一声,赶紧认错:“沈老板,是我手笨,这……这青菜切小了。”心里还嘀咕着,他今天怎么这么早就亲自来后厨了?平时他不是都坐在前头跟客人喝酒聊天吗? 沈先生没说话,只是弯腰看了看那堆被剁得七零八落的青菜,又抬头看了我一眼。我被他看得心里发毛,手心直冒汗,感觉自己下一秒就要被开除。 “下次注意点。”沈先生丢下这五个字,转身就走了。 我松了口气,赶紧擦了擦额头上的汗,阿强瞥了我一眼,挑了挑眉:“哟,又被老板骂啦?活该,谁让你非要用那么贵的菜?”我白了他一眼:“你懂什么!”心里却嘀咕,五块钱青菜,确实有点贵,但那是沈老板特供的有机菜,口感是真不一样。 正想着呢,突然听到前头传来一阵嚷嚷。我好奇地走过去,扒在门口往里瞧。只见几个客人围着吧台,跟王大厨(饭店里的厨师长,就是平时经常请客喝酒的那个)吵得脸红脖子粗。 “王厨子,你给我解释解释!这菜都快凉了,盐怎么一点味儿都没有?”一个肥头大耳的男人叉着腰,唾沫星子乱飞。 王大厨一脸委屈:“我……我明明放了的啊,这绝对是盐放够了!” “放够了?那我这盘红烧肉怎么吃出来是淡的?