第四章 初遇神厨
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沈竹在槐树下转悠,手里还攥着小块蜜饯,虎子那个小家伙,真是越来越会讨她欢心了。刚夸他拾到半个铜板,那小嘴就瘪得像个小包子,咕哝着说不高兴。沈竹心头一软,连忙又掏出两块糖递给他,这才把这小祖宗哄得眉开眼笑。 镇子头热闹,晒太阳的老爷子、闲扯闲谈的婶子,还有几个跑跑跳跳的半大孩儿,构成一幅生动的画面。沈竹眯着眼,能闻到空气中飘散的麦香,还有远处铁匠铺打过的小铁片味儿。 正想着中午给刘启明露一手,做了他最爱吃的麻花配野菜汤,就见街角那家小面摊前排起长队。沈竹好奇,凑过去一看,嚯,还真把人给吸引住了。摊主是个四十来岁的汉子,方脸大耳,正埋头包着面剂子,动作麻利得像蜻蜓点水。关键是,他那摊子面点,看着就流口水。 沈竹咽了口唾沫,挤到前面,小心翼翼地问:“大伯,您这手艺,怎么恁地道?”汉子头也不抬,手上的活儿没停:“祖传的。” “祖传的?”旁边有人接话,“我瞅着您这麻花,跟没见过似的,又脆又香。” 汉子“唔”了一声,算是回应。他旁边个小伙计,好像是徒弟,清了清嗓子:“我们家掌柜的,手艺绝了,不卖贵的,但保准您好吃。” “好吃归好吃,这队伍忒长了。”沈竹往旁边挪挪,“大伯,您这可要发财了。” 汉子抬起头,一对小眼睛滴溜溜转了转,上下打量了沈竹一番,嘴角咧开一抹笑:“小娘子,想学?”沈竹一愣,随即笑道:“我只想尝尝,您这麻花,要是真能卖一块钱一根,我还真想凑钱学学。” 汉子哈哈大笑,露出一口白牙:“好说好说,尝尝不收费。不过,想学,得有耐心。” 沈竹眼睛亮了,暗道遇宝了!她哪知道,这老汉包出来的麻花,每根都像小蚯蚓似的卷着,油光锃亮,煎得外酥里嫩,咬一口,面香、油香、芝麻香搅和着,在嘴里爆开。这味道,简直比她家刘启明烧的野菜汤配麻花,要诱人多了! “那……我中午能不能常来?”沈竹搓着手,讨好似的笑。 “行。”汉子点点头,“就是,别扰了我做生意。” 沈竹连声道谢,捧着两根刚出锅的麻花,转身就往家跑。