第五章 谋划

王宇把麻辣烫塞进嘴里，烫得他眼睛一眯，赶紧吸溜凉气。这麻辣烫是他对失恋的唯一排解方式，好吃，管饱，还解气。骂了人，吃了辣的，感觉心里那股憋屈劲儿少了一半。 “操，这破外卖平台，怎么全是倒霉催的？”王宇一边吃一边骂，心里盘算着。刚才那小哥，骑个破电动车，装得跟个人物似的，还嫌他吃相难看，说什么不雅啊，装什么狗模狗样？ 但骂着骂着，王宇心里有点怪。这年头，干啥不容易？开车的有红绿灯，卖菜的有大市场，他这送外卖的，风吹日晒不说，还得看人脸色。这小哥，看着也就二十出头，日子过得能有多滋润？ 王宇放下麻辣烫碗，碗底还剩一截没吃完的面。他盯着碗里的红油汤，突然就来了兴致。这麻辣烫，他天天吃，但从来没人想过这玩意儿能不能搞出点名堂来。 “我操，我咋就没想到呢？”王宇一拍大腿，眼睛放光。 啥事儿？开个麻辣烫店！ 想法一出来，王宇就有点上头。他这儿租了个小房子，租金便宜，正好用它来开个小店。店面不大，但位置还行，人流不缺。等开起来，生意火了他再考虑扩大。这个念头一旦冒出来，就再也压不住了。 他揣着手机，蹲在门口抽了支烟，琢磨事儿。这麻辣烫店，他得弄点特别的花样。不能跟街边那些烂大街的比。他想起以前上初中时，跟人打过架，对方就爱吹牛说精通各种路边摊。王宇当时就琢磨，路边摊也分三六九等，关键得有个性。 “得，就这么定了！”王宇掐灭烟头，心里跟明镜似的。麻辣烫底料，他得自己配，味道不能输。食材也得讲究，跟那些只图便宜的不一样。关键，得来点新花样，比如什么鸳鸯锅，什么变态辣，什么宫廷秘制…… 越想越兴奋，王宇甚至开始琢磨起营销。他这人，脑子活络，看似吊儿郎当，其实心思缜密得很。他计划着，初期就主打一个“味道绝”，让学生和上班族成目标客户。等火了，再考虑加盟或者开分店。 “妈的，老子这破大学，餐饮水平也就那样，开个店，保证学生indices都抢着来！”王宇嘿嘿一笑，心里充满了自信。