第五章 上京遇故人

· 作者:苏木青

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卫清欢最近正琢磨着给白景珩做点啥新花样。白景珩这人性子是烈,虽然一碗面就能哄好,可总不能天天靠吃的。思来想去,她瞅见外头巷口新开了家面点铺子,蒸出来的豆包油条那叫一个香,就寻思着去学两手。 当天晚上,她揣着几十两银子——白景珩给的零花钱——大包小包往面点铺子里跑。掌柜的是个精瘦的中年人,见了卫清欢倒挺客气,说教两年手艺,管吃管住。卫清欢拍着胸脯保证学得快,掌柜的捋着胡子点点头。 可没教几天,卫清欢就哭鼻子了。蒸馒头得掌握火候,她急得满头大汗;揉面得劲儿道足,她抡胳膊抡得虎口疼。白景珩下班回来,看见自家媳妇儿鼻青脸肿地坐在面点铺子门口,手里还攥着半块发硬的馒头,心里就有点不是滋味。 “咋了这是?”白景珩蹲下来,“掌柜的不教?” 卫清欢委屈得眼泪汪汪:“教了,可我就是学不会。你看这馒头,硬得跟块砖头似的。”她把馒头往地上一扔,气鼓鼓地撅着嘴。 白景珩捡起馒头掰了一掰,又摸了摸另一块刚出炉的,沉声问:“那家铺子,开多久了?” “一个月。”卫清欢有气无力地回答。 “笨鸟先飞,学东西总得有耐心。”白景珩从兜里掏出一把铜板,“再去买点面粉,晚上咱们家灶上练练。” 卫清欢眼睛一亮,立马来了精神:“真的?” “嗯。”白景珩刮了下她鼻子,“不过你得保证,馒头蒸不熟,别砸灶台。” 晚上回到家,卫清欢把面点铺子买来的面粉倒进盆里,学着掌柜的把手法揉起来。白景珩站在一旁,时不时指点两句。卫清欢手笨,揉了几下就打起了结,面粉沾了一脸。 “行了行了,歇会儿。”白景珩伸手帮她擦了擦,“你这手艺,得练个几年。” 卫清欢不服气:“我能行!” 结果,不到一个时辰,卫清欢蒸出了比之前那家铺子还硬的馒头。白景珩看着那堆歪七扭八、硬邦邦的“作品”,好笑地摇摇头,但还是把剩下的面粉给她收了。 “行了,今天就到这儿。”他揉了揉她的头发,“明天早上,我先送你去铺子,我帮你盯着点。” 卫清欢眼睛瞪得溜圆:“真的?