老王头出了门，天刚蒙蒙亮，太阳还没出来呢。巷子里静悄悄的，除了几声早起的鸡鸣，就只有他自己的脚步声了。他叹了口气，这日子啊，真是没法过了。手里的钱，连买几个馒头都不够，更别说给老婆孩子治病了。

他顺着巷子往外走，越走越觉得没劲。这大梁城，地大物博，可好像就不是给自己这种人留的。突然，他眼睛一亮，看见路边有个摊子，卖凉粉的。摊主是个年轻的小伙子，看着挺精明。

“来碗凉粉？”小伙子热情地招呼他。

老王头犹豫了一下，还是坐下了。“给我来碗，多加点料。”他摸了摸口袋，摸出几个铜板，心里直打鼓。

一碗凉粉下肚，老王头感觉舒服多了。这凉粉，冰凉爽口，吃完了，心里那股烦躁劲儿也消散了不少。他看着来来往往的人，突然有了个念头。他自己也能做这个啊！

他回到家里，跟老婆商量了一下。老婆一听，也来了精神，说：“行啊，试试看！”

就这样，老王头开始了他的凉粉生意。他找了个小摊子，就在街边摆了起来。一开始，生意不好不坏，但老王头心里有数，他知道，凉粉这东西，关键在料上。他亲自去市场上挑最好的料，什么花生米、芝麻酱、醋，一样都不能少。

渐渐地，老王头的凉粉摊子有了名气。来吃的人越来越多，有时候，他还要排队呢。老婆看着这场景，直夸他：“你小子，还真行！”

老王头心里美滋滋的，但他知道，这还没到头呢。他又琢磨开了，能不能把凉粉做得更有特色？他想到了一个主意，在凉粉里加些水果，做成新口味。

他试了好几次，终于找到了感觉。他加进去了桃子和西瓜，味道甜丝丝的，特别解暑。这一下，他的凉粉摊子更火了。每天下午，那水果凉粉，一下午就能卖空。

这天，一个穿着华丽的富商路过，看着老王头的摊子，尝了一口，赞不绝口：“好味！你这凉粉，做得真地道！”

老王头心里一喜，连忙陪笑：“多谢夸奖！”

那富商又问：“你这摊子，怎么不扩大点？”

老王头一愣，心想，这不就是我想的吗？

富商看出了他的心思，说：“我这里有个铺面，正闲着。