王猛停在集市最热闹的一角，摊子不大，一老一少两个妇女正忙活着。老的是个梳着大背头的中年妇女，年轻时看着是个人物，现在眼角有了皱纹，脸上却总是挂着笑。旁边站着个十七八岁的小姑娘，穿着洗得发白的蓝色布裙，正低头择着青菜，间或抬眼扫一眼路过的客人。

“大爷，您说那茄子咋样啊？”王猛凑过去，指着旁边塑料篮子里色泽油亮的茄子。大爷是这摊子的老主顾了，见王猛是生面孔，乐呵呵地推荐：“那可不！今儿这茄子刚摘的，早上从红梅村那边拉回来的，又甜又嫩，做手撕茄子绝了！”

王猛脑子里灵光一闪：“红梅村？现在还有这村子？”他印象里，随着城市扩张，这附近早就成一片了。

“那可不，就在城东，离这不远呢！”大爷一边麻利地削着茄子皮，一边絮叨，“不过现在那地方也高档起来了，盖了不少小区，以前那片都是农田。您要是喜欢，我再去给您挑些西红柿，那也是红梅村的，最新鲜！”

小姑娘帘子眼睛一抬，含着笑怼大爷：“爹，你个糟老头子就知道夸，上次买你的茄子，蔫得跟个瘪三似的！”大爷哈哈大笑，也不恼：“就你嘴甜！知道了知道了，不买了不买了，您自个儿挑吧！”

王猛嘿嘿一笑，从兜里掏出五块钱，指着篮子里个头最大的茄子：“大爷，这个给我两个，再给点辣椒。”

“好嘞！”大爷麻利地装好茄子，又找出个红扑扑的西红柿递过去，“这个给你，尝尝鲜。”

王猛付完钱，蹲在摊子边，看着周围的景象琢磨起来。八零后啊……那时候要是自己手头有这本事，真可以干这行。不过现在是信息时代，直播带货……

“小哥，你要手撕茄子吗？”小姑娘清脆的声音把王猛拉回神，她递过来个竹签，旁边还放着盆醋水，“要的话我给您介绍一下做法。”

王猛看着她亮晶晶的眼睛，笑了笑：“好，教我。”

小姑娘眼睛一弯，露出两个浅浅的梨涡，转身去洗茄子。王猛看着她的背影，脑子里飞快地转着。直播……手撕茄子那绝对是看点。他记得小时候看奶奶做手撕茄子，那叫一个香，红红的辣椒碎，绿绿的香菜末，再拌上蒜泥酱油，啧啧，想想都流口水。