第三章 雨天出租屋里的小火锅
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下午五点,外面就开始淅淅沥沥下起来。细雨不大,但就是停不下来,敲在玻璃上,哗啦哗啦的,听着挺烦人。我这办公室窗外正对着个小马路,雨天总有些破落感,车开得慢,行人撑伞走得又急。 这班真是挪不动了。领导刚说下周加个班,好家伙,我还不乐意呢。我这工资挣得,每一分钟都跟在刀尖上转似的。摸出手机看了看,下午五点半。回家?地铁不知道多挤,公交更别提了,明天一天班都毁了。我坐在工位上,看着屏幕上密密麻麻的Excel表格,眼皮子直打架。这破表格,加了多少个sheet了都记不清了。 手机响,是媳妇打来的。问她晚上吃什么。她回我:“在你方便的时候给我说,别让我逮着机会跟你算账。” 我乐了,回她:“那就吃楼下那家麻辣烫吧,你爱吃的牛肉丸和鸭肠,加两块豆腐。” 她在电话那头笑起来:“这还差不多,记得多放点醋,我不吃辣,但是醋能解辣。” 挂了电话,心里莫名踏实了点。主要是想到明天早上能吃上她做的早饭。租的房子小,厨房就是阳台上摆个小燃气灶。这天气,起个大早也不舒服。虽然知道下饭馆不划算,但每次下雨,总有种冲动,想找个地方热乎乎地吃顿好的。 下班铃声一响,我立马收拾东西。雨天出租屋里的小火锅,这念头就这么定下来了。也不用特意做什么,就麻利地洗完手,下楼去菜市场转转。 菜市场里头,人比平时还多。推车里挂着雨伞,滴答滴答水,路有点滑。我拎着个小袋子,买了牛油、几片红烧烤肉、白萝卜、金针菇、藕片,还有我一向钟爱的霸王花。想起昨天路过那家麻辣烫店,看着挺眼馋,今天就买点料自己弄。 回去煮汤,其实挺简单的。牛油热了,扔几片红烧烤肉进去,出油后香味扑鼻,直接炸藕片。藕片炸脆,捞出来备用。萝卜和金针菇下锅煮着,放点盐和几滴香油。那霸王花,洗干净了放在最上面,煮那么一小会儿,吸满了汤汁,颜色金黄,看着就诱人。 最后,撒了一把葱花。端上桌,开了瓶啤酒。一个人吃火锅,总觉得缺点什么,但吃的时候又格外自在。