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“各位看官，您说这世上最磨人的活是啥？我琢磨着，得是开铺子。”李掌柜一边擦着柜台，一边对着刚进门的客官乐呵呵地说。这铺子，是他花了三天三夜才盘下来的，就在西市这人流最旺的地界儿。说是铺子，其实就是个开了半拉的歇脚铺，勉强能挡风遮雨。 “掌柜的，您这儿可有吃的？”一个尖嘴猴腮的小厮慌慌张张地跑进来，嗓门大得能把整个西市都盖过。 “有是有，不过得看客官您想吃啥。”李掌柜笑着指了指柜子，那儿放着几样刚从乡下运来的土特产。都是些不值钱的东西，米、面、油、醋，外加几样当季的青菜。 “我买了半斤米，二两油。”小厮一边数钱一边说，那动作熟练得像是来过多次。 “好嘞，客官慢走，米油都归您！”李掌柜麻利地称好，递过去，收到钱还特意多找了三文。 “哎，谢谢啊掌柜的，您这儿买卖还不赖啊。”小厮边走边回头道。 “那可不，我李掌柜可是有祖传的本事。”李掌柜心里美滋滋的，盘算着这第一笔买卖就赚了三文钱，这要是每天都这样，那下半辈子不就躺平了？ 可是，事情哪有那么简单？这才开张几天，就遇到了麻烦。 “掌柜的，你这米咋恁硬啊？”一个老妇人捋着须，一脸不爽地指着柜子上的米袋。 “大妈，这米可新鲜了，刚从乡下收来的。” “新鲜？新鲜能这么硬？” 看着老妇人越说越激动，李掌柜心里直发毛。他这米虽然是新收的，但只是因为乡下人急着想卖，没晾干就运来了。这要是被扣了“卖次品”的帽子，他这铺子怕是开不成了。 “大妈，这米是真的新鲜，您要是不信，我可以给您称两斤，您自己尝尝。”李掌柜陪着笑脸说，心里却暗暗叫苦。 “称？我不用称，就凭你这态度，我就知道你肯定是在糊弄我。”老妇人一甩袖子，头也不回地走了。 看着老妇人远去的背影，李掌柜心里一沉。他知道，这事儿没那么容易解决。他得想办法挽回老妇人的心，不然他这铺子怕是就黄了。 “掌柜的，掌柜的，您没事吧？”一个声音把他从沉思中拉回来。抬头一看，是那尖嘴猴腮的小厮，手里还端着一个碗，里面是一碗刚熬好的米粥。