第五章 质疑专家

林晚推开那家写着“爆浆流心奶黄包”的店门，一股混合着面粉、糖浆和发酵味道的暖风扑面而来，让她那饿得发慌的肚子不争气地叫了两声。店里光线昏暗，两张油腻腻的木桌，四把摇摇晃晃的塑料凳子，墙上贴着几张泛黄的明星海报，大多是她都没听说过的。 “老板，来十个奶黄包，多加一个辣酱！”林晚嗓音还是带着点沙哑，但底气却足了不少。这家店看起来是这条巷子里唯一像样点的地方了，门口挂着的“手工现蒸”四个字虽然有点发白，但至少说明不是机器流水线出来的。 老板是个油腻腻的中年胖子，围裙上沾满了面粉，看到林晚进来，眼珠子瞟了瞟，哼了一声：“十块一块五，辣酱加两块。” 林晚摸了摸口袋，掏出五块钱递过去：“先给我，吃完再给钱。” 胖子显然是常客，对林晚这招早习以为常，接过钱斜眼看了看林晚瘦弱的背影，嘟囔道：“真不要脸，吃东西还讨价还价，算了算了，给你吧，省得你这小娘们饿死。” 林晚也不在意，找了个角落坐下，看着老板麻利地从柜台下面掏出十个半大不小的奶黄包，递过来的时候还故意弄到了她祖宗十八代。林晚皱了皱眉，接过包没多想就咬了一大口。 一股温热的甜腻瞬间在嘴里炸开，浓郁的奶香和恰到好处的甜度混合在一起，还有那香气扑鼻的辣酱，简直是绝配！林晚吃得太快，差点被烫到，眼睛都眯了起来。 “嗯……好吃！”林晚咂咂嘴，真心实意地赞叹了一句。 旁边的胖子听到她这声夸奖，得意地拍了拍手：“我就说吧，我家的包就是地道！那什么破米其林，哪有我家手工的好吃！” 林晚顺着他的话说：“是啊，那家餐厅就是瞎搞，他们的包软得跟棉花糖似的，一点嚼劲都没有，还死贵。” 胖子一听，来了精神：“就是！我就说那些专家懂个屁！米其林什么的不过是 gz屌罢了，吃个饭而已，搞得那么高深莫测，我家这老婆子开的小店才是真·美食！” 林晚本来也没想跟这胖子掰扯，但听到他后面几句，忍不住怼了一句：“吃你家这十块钱一个的包子跟米其林有什么关系？难不成你家包里有几百块的肉松？