第九章 园长请客的惊喜

王璐系着那块有点发旧的白色大围裙，在幼儿园后厨里转悠。灶台上的红烧肉炖得火候正好，油光红亮的肉块在酱汁里咕嘟咕嘟冒着泡，那香味混着油烟味儿，钻进她鼻子里的瞬间，嘿，心里就踏实。这日子啊，就是靠手底下这点活儿撑着。 旁边水池边，她正拿着把小刀，把刚洗好的菠菜切成段儿。小刀起落，利索又稳当。这菠菜，是早上她在菜市场看见的，个头大，绿得发亮，一掐就出水。叶子堆在洗菜盆里，看着就新鲜。得给大孩子们炒个时蔬，补充点维生素嘛。 “璐姐，璐姐！”一个清脆的声音在门口响起来。 王璐抬头，看见园长张姐挎着个布包，笑呵呵地走了进来。“什么事啊，张姐？” “没事没事，”张姐把布包往旁边的小桌子上一放，“就成了，咱们幼儿园的食堂啊，气派！就问你，这红烧肉，给孩子们吃怎么样？” “还能怎么样？”王璐抹了把额头的汗，“吃得好着呢！昨天那点，不到中午就没了。(seq)” 张姐眼睛一亮：“真的？我儿子昨天下午还念叨着说，回家要妈妈做红烧肉呢。”她凑近灶台，看着锅里那肉，哈了口气，“哎呀，这香味太冲了！孩子们闻着味儿，肯定饿得不行。” “那是！”王璐给自己倒了杯凉白开，“我特意炖得软烂入味。您尝尝？”说着，用夹子夹起一块炖得肥瘦相间的三层肉，放进碗里。 张姐接过碗，吹了吹，小心翼翼地咬了一小口。“嗯——”她咂咂嘴，眼睛眯成一条缝，“这味道……地道！怪不得孩子们爱吃。这肉，肥而不腻，酱汁也调得正好，甜里带着咸，看着就让人舒服。” “那是，”王璐得意地扬扬下巴，“我可是下了功夫的。这红烧肉的营养课，可不能白讲啊，得先让他们尝到好滋味。” 两人正说着话，两个保育员阿姨端着一盘盘菜走过来，开始往厨房里传递。 “璐姐，您看这天，热得，”一个阿姨擦着汗，“孩子们午睡起来，估计就等着吃饭呢。” “可不是嘛。”王璐看着那盘盘色香味俱全的菜，心里也挺有成就感。有清炒的菠菜，也有搭配的红烧肉，还有米饭，简单，但干净，营养丰富。